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Rezept für einen schnellen Antipasti-Salat

Sommerzeit = Biergartenzeit! Und wer keine Lust mehr hat, immer nur Radi und Obazdn zum Brotzeitln mitzunehmen, sollte mal diesen leckeren Antipasti-Salat probieren. Bei uns gibt es diesen einfachen & schnellen Salat im Moment fast jede Woche. Egal, ob als Beilage zum Grillen oder als Lunch im Büro.

Da Herr Wallygusto keine schwarzen Oliven mag ist diese Variante nur mit grünen. Wer mag, nimmt noch ein Glas schwarze Oliven extra und die doppelte Menge Mozzarellakugeln und hat dann einen Salat für 4 Personen…

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Beitragsbild: wallygusto